Váš košík je zatím prázdný
Zatím v košíku nemáte žádné produkty. Potřebujete poradit, jaký produkt je pro vás ten nejvhodnější? Zavolejte nebo napište Jirkovi.
Článek: Proč vybrat kvalitní koření?
Nejlepší gurmánské značky a produkty na jednom místě
Doprava ZDARMA od 2 000 Kč
Největší výběr na jednom místě
99% spokojenost zákazníků
Zaručený původ všech produktů
Produkty známe už od semínka
Mohlo by Vás zajímat
Detailní popis produktu
Fantastický Kampotský pepř potřebuje kvalitní mlýnek!
Dárková sada těchto tří mlýnků nezůstane zapomenuta - díky špičkové kvalitě bude sloužit desítky let, na mechaniku je 25 let záruka. Poradí si s pepřem, solí ale i bylinkami a chilli - mechanika je keramická a nastavitelná.
Do trojice se k nim hodí tři Kampotské pepře a nebo pepř se solí a chilli - všechna tato koření naleznete v té nejvyšší úrovni kvality na tomto e-shopu také.
Tento mlýnek je vyrobený v ČR v Orlických horách a ručně sesazen s mechanikou vyrobenou v Dánsku, poté je na něj kus od kusu gravírované logo farmy La Plantation - místa, kde vzniká legendární Kampotský pepř.
Tyto mlýnky jsou dokonce tak kvalitní, že oslovily dokonce i majitele farmy a několik let je již dodáváme na farmu v Kambodži.
La Plantation - cesta k nejkvalitnějšímu pepři a koření
Shodou náhod jsme v roce 2019 narazili na fantastický křupavý fermentovaný pepř z La Plantation, který nás nenechal spát. Tím vše začalo a dnes víme, že tento výjimečný produkt je jen špička ledovce - La Plantation jen nejen producentem nejširší nabídky legendárního Kampotského pepře (celkem 15 druhů), ale i několika desítek dalších koření, bylinných čajů, grilovacích směsí, autentických omáček či sušeného ovoce s Kampotským pepřem. Projekt je rodinnou farmou s obdivuhodnou podporou místní komunity v zaměstnanosti či podpoře místní školy, stejně tak s pokorou pečují o odkaz khmerských předků v podobě architektury a šetrně přistupují i k životnímu prostředí.
Unikátní projekt pečující o odkaz khmerské kultury
La Plantation byla založená v roce 2003 v kambodžské provincii Kampot, která se specializuje na produkci Kampotského pepře a kvalitního koření. La Plantation je rodinná farma zaměřená na nejvyšší možnou dosažitelnou kvalitu a unikátní produkty, vyráběné z plodů rostlin, které pěstuje na svých vlastních plantážích, vykupuje však také koření od 70ti malých farmářů v okolí. Má mimo jiné certifikaci Fair Trade, BIO a Organic, což zaručuje dodržování etických standardů, férového odměňování i udržitelné zemědělství. V mnoha ohledech farma požadavky těchto certifikací dalece překračuje.
La Plantation se mimo jiné řídí tradičními zemědělskými postupy, které jsou předávány z generace na generaci.
Odpovědnost k lidem, kteří tak skvělé produkty připravují
Kromě výroby kvalitních výrobků se La Plantation také aktivně zapojuje do podpory místní komunity, udržování kulturního dědictví a podpory vzdělávání.
Podporuje vzdělávání dětí v rámci místní lokality, kde působí a dává práci několika stovkám místních obyvatel, jejichž děti se potkávají v oblastní základní škole. . Tímto způsobem pomáhá vytvářet pozitivní dopad na místní komunitu. Nejen díky tomu je považována za jednu z nejlepších společností v oboru.
Garantovaná kvalita
La Plantation je členem KPPA - asociace pěstitelů Kampotského pepře, což garantuje dodržování tradičních postupů pěstování a ruční výroby Kampotského pepře, běžných u malých farmářů i na farmě La Plantation, což je rovněž rodinná farma, jen o něco větší.
Takto přísné technologické postupy jsou ale nastavené i na veškerá další koření - výjimečnou kvalitu tak naleznete i u kurkumy, zázvoru, galangalu, skořice, omáček či několika desítek dalších unikátních koření a výrobků, které pod značkou La Plantation dovážíme. Zaměření na kvalitu je skutečně neobvykle vysoké a stejně takové jsou i zážitky z vaření s našimi produkty!
Proč je koření od La Plantation tak skvělé?
- Díky neobvyklému zaměření na kvalitu
- Vítěz několika významných soutěží včetně Great Taste
- Ručně sbírané, rychle zpracované, organic
- Fair Trade - na hodnotách si zakládáme
- Kvalitu oceňují i Michelinští šéfkuchaři
O značce La Plantation
Špičkové produkty La Plantation jsou opakovaně oceňovány na mezinárodních soutěžích jako Great Taste, Monde Selection, Épicures d’Or či Gourmet Selection. Ocenění získávají nejen Kampotské pepře! Také naše jedinečná kurkuma s neobvykle vysokým obsahem kurkuminu a nebo pepřová omáčka, naposledy Green Pepper rub. Přinášíme zcela nové výrobky jako sušené ovoce (mango a ananas) s Kampotským pepřem či již zmíněné revoluční grilovací koření téměř bez soli s maximem chuti špičkových koření z Kampotu, oceněné Great Taste 2023. Bránou do světa khmerské kuchyně jsou pak i khmerská kari, vše v organické kvalitě!
Zobrazit nabídku značkyPotřebujete s něčím poradit?
Ozvěte se Jirkovi. Ten zná vše i po slepu
Tento svět gurmánských zázraků pro Vás vytvořili
Jirka Piskáček
zakladatel Gurmandia.cz
Našel jsem úžasnou farmu v Kambodži a spoustu nových přátel v ČR díky Kampotskému pepři. Pojďte obojí objevit se mnou.
Lukáš Zach
zakladatel Zach Chilli & Pesto
Chutě svých lehce až jaderně pálivých papriček reinkarnuje do fantastických omáček a pesta.
Flemming Laugesen
zakladatel Flemming's
Je již od 90. let ikonou pražské gastronomické scény, jeho vášní je dovoz vína a delikates nejen z Itálie.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
