Spicy Tofu ramen

 

Někdy prostě potřebujete velkou, kouřící misku wellness – a přesně pro to je tento recept stvořen! Obsahuje vše, co si srdce milovníka vegetariánského Ramenu může přát: kořeněný vývar, křupavý tofu a křupavou zeleninu. Nejlepší na tom je, že je to super rychlé a dá se to skvěle kombinovat s jinou zeleninou. Perfektní odměna po dlouhém dni.

Ingredience (pro 4 porce):

Příprava:

  1. Marinujte tofu v sójové omáčce. Orestujte na pánvi se sezamovým olejem, dokud nebude zlatohnědé. Přidejte Bio pikantní chilli crunch a dobře promíchejte.
  2. Brokolici blanšírujte a poté spolu s cukrovým hráškem a česnekem krátce orestujte na pánvi.
  3. Vývar zahřejte, ale nevařte.
  4. Ramen nudle uvařte podle návodu na obalu a po scezení důkladně protřepejte, dokud nebudou lehce krémové.
  5. Nudle rozdělte do misek, přelijte vývarem a poté ozdobte tofu, zeleninou a jarními cibulkami. Na závěr posypte Bio Gomasio podle chuti.

Štítky:

Bio Gomasio kořenící směs

Shoyu Seaweed Ramen

Pikantní Chilli Crunch