BIO PUR&PALEO vývar hovězí z volného výběhu 525ml

Kód: JK-00101024
219 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
15.8.2025
Možnosti doručení

Užijte si čistotu a přirozenost našeho BIO PUR&PALEO vývaru z hovězího z volného výběhu! Pure & Paleo, bez obilovin, cukru, umělých přísad, ale i bez koření (kromě soli) nabízí autentickou chuť a bohaté živiny. Perfektní pro ty, kdo hledají čistotu a kvalitu.

  • BIO složení
  • ULTRA ČISTÁ RECEPTURA
  • Maso, sůl a trocha cibule
  • 48 hodin tažený
  • Tažený při nízké teplotě
  • Ideální pro diety
  • Ultimativní výběr surovin
  • Eko balení ve skle
  • Vhodné pro diety
  • BIO kvalita
  • Ruční výroba
  • TOP suroviny

Detailní informace

Detailní popis produktu

Popis:

Šťastné krávy na svěžích zelených loukách - tak chutná náš bio vývar z pastevního hovězího pure & paleo. Nic víc není potřeba, zejména žádné obilí, cukr nebo umělé přísady. Jedinečnou chuť bio pastevního hovězího z volné pastvy doprovázejí v našem vývaru pouze jeho dva malí kamarádi, cibule a kamenná sůl.

Co je vlastně Paleo?

Termín "Paleo" je odvozen od "paleolitikum", takzvané starší doby kamenné. Paleo dieta se řídí krédem: "Jezte jako člověk doby kamenné", doslova. Po několik milionů let byla nabídka potravin našich pra-pra-pra-předků relativně omezená. V zásadě jedli všechno, co mohli natrhat, nasbírat nebo chytit. Nebyly žádné obiloviny a konzumovali pouze tolik sacharidů, kolik se přirozeně vyskytuje například v ovoci a zelenině. Paleo dieta vychází z této původní stravy, když znovu vytváří stravovací návyky minulosti s potravinami dostupnými dnes. Takže to neznamená, že pokud jste netolerantní na lepek nebo laktózu, musíte si své jídlo sami získávat z lesa a luk (pokud na to nemáte chuť). 

Paleo dieta jednoduše vylučuje potraviny, které způsobují stres a podráždění trávicího systému, jako jsou obiloviny a mléčné výrobky. To, co jíte, je také připraveno co nejpřirozeněji, bez dochucovadel, přísad, cukru nebo nadměrného koření. Tímto způsobem dopřáváte svým vlastním vnitřnostem trochu wellness, aby mohly v klidu dělat svou práci.

Z jakých surovin?

Bio pastevní hovězí - kvalita, kterou zde můžete ochutnat. Pokud jde o zpracování zvířat, standard pro nás nikdy nemůže být dostatečně vysoký. Proto pro náš vývar používáme pouze bio pastevní skot od producentů, kteří chovají svá zvířata v nejlepších možných podmínkách způsobem odpovídajícím našim požadavkům. Jedině tak můžeme s čistým svědomím říci, že naše hovězí produkty pocházejí od šťastných krav. 

Složení:

Pitná voda, hovězí krční kost*, hovězí krční šlacha*, hovězí morková kost*, cibule*, kamenná sůl** z certifikované ekologické produkce. Může obsahovat stopy celeru, arašídů, hořčice, rybího masa. Skladujte na suchém místě, chraňte před přímým slunečním světlem.

Energetické hodnoty:

Energie (kJ): 121 kJ/29 kcal Tuky: 1,1 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g Sacharidy: <0,1 g z toho cukry: <0,1 g Bílkoviny: 4,8 g Sůl: 0,53 g Kolagen: 3,76g Číslo kontrolního orgánu pro ekologickou produkci DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Doplňkové parametry

Kategorie: Vývary
EAN: 4260735560064

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

J. Kinski - není divu, že chutná skvěle!

Rodinná firma, dnes již tým 12 úžasných lidí. Když jsem je objevil a zjistil jak fungují, spadla mi brada. Není divu, že jejich produkty dostávají další vstvu chuti díky Wiener Miso, které zde také najdete.  Při výrobě produktů nepoužívají umělé zvýrazňovače chuti ani glutamát, ale kladou důraz na nejlepší suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství. Garantují, že chov zvířat odpovídá jejich vysokým etickým a morálním standardům. Dodržují princip "od nosu po ocas", což znamená, že využívají všechny části zvířete, pokud už je poraženo. Pro hovězí vývar z kostí používají krční kosti, šlachy a vazy, které zajišťují vysoký obsah kolagenu ve vývaru a i na dochucení používají špičkové BIO suroviny. Hledí na dopad výrobku a celého projektu na planetu a místní komunitu, o sklad se starají zaměstnanci s handicapem.

BRAND - J Kinski - popisek značky

Srdcem podniku jsou Jörg a Yvi, mnohem raději mluví o svých produktech, než o sobě. 

Ve skutečnosti se u nich všechno točí jen kolem jedné věci: skvělého jídla! 

Začalo to v prádelně s večery vaření a večírky pro přátele a zaměstnance. Najednou byli Kinski na cestách po celé Evropě. To znamenalo food trucky, spoustu skvělých nápadů a obchody, kde se neprodávaly jen legendární sendviče J.Kinski.

Jejich neobvyklý přístup, úsilí a pracovitost je dovedla až k vítězství v EU Organic Awards 2022! 

Video je s anglickými titulky a skvěle vystihuje to, co Kinski přinášejí - odpovědný slow food ve špičkové kvalitě!

Od čumáku po ocas

Jörg zná původ zpracovávaných zvířat a spolupracuje s partnery, kteří dodávají kvalitní BIO hovězí a vepřové maso. 

Při výběru surovin klade důraz na dlouhý život zvířat, dobré podmínky chovu, dvojí užitkovost a malé podniky. 

Filozofie výroby zahrnuje koncepty sociální angažovanosti a ekologického způsobu produkce. Veškerá elektrická energie pochází z obnovitelných zdrojů a logistika se odklání od běžných norem.

Balení a expedice probíhají ve spolupráci s organizací Lebenshilfe Gera, kde tělesně a duševně postižení pracovníci tvoří důležitou součást hodnotového řetězce společnosti.

BRAND - J Kinski - popisek značky

Proč jsou produkty J.Kinski tak skvělé?

  • Snadná příprava ramen a dalších receptů
  • Extrémní důraz na původ masa a surovin
  • BIO kvalita bez chemických aditiv a konzervantů
  • Umami chuť v mnoha podobách díky Wiener Miso
  • Malá rodinná firma z Durynska, osobně je známe
La Plantation

O značce J. Kinski

Jörga a Yvonne jsem objevil náhodou díky jejich zálibě v chutích umami a spolupráci s Wiener Miso, které máme na palubě také. Zaujal mě jejich přístup k vlastní malé rodinné výrobě v Durynsku, což je nedaleko Krušných hor a dá se tedy považovat i za lokální. Zdrojem masa a kostí na vývary jsou místní malí farmáři, kteří věnují neobvyklou péči svým zvířatům, stejně tak u J. Kinski věnují maximální důraz na kvalitu surovin, BIO složení, poctivé pomalé výrobní postupy a to vše je na jejich výrobcích strašně poznat!

Snadný ramen je jen začátek, jak jejich produkty objevíte, budete je používat s láskou a velmi často!