BIO vývar z masa a kostí, kuřecí z volného výběhu 525ml

Kód: JK-00101012

BIO

Neohodnoceno

Značka: J. Kinski

219 Kč

Skladem

Můžeme doručit do: 15.8.2025 Možnosti doručení

Objevte sílu našeho BIO vývaru z kuřat z volného chovu, ideálního pro vaření, podporu imunity a zdraví. Bez antibiotik a umělých přísad, připravený šetrně po dobu 48 hodin při 80°C. Vychutnejte si čistý nebo jako základ pro lahodné pokrmy.

BIO složení
Bohatý na kolagen
Šetrná příprava

48 hodin tažený
Tažený při nízké teplotě
Skvělý základ jídel

Zdroj chuti a kolagenu
Eko balení ve skle
Vhodné pro diety

BIO kvalita
Skvělá chuť
Zaručujeme spokojenost

Detailní informace

Detailní popis produktu

Šťastná kuřata?

Při výběru našich producentů jsme obzvláště pečliví. Dobré životní podmínky zvířat jsou naší nejvyšší prioritou. V Braniborsku jsme konečně našli farmu, která splnila naše vysoké standardy. Zde jsou takzvaná kuřata dvojího užitku chována v nejlepších podmínkách, tj. s dostatkem venkovního prostoru, čerstvou trávou a bez stresu. Kuřata dvojího užitku jsou speciální plemeno, které se používá jak pro produkci vajec, tak masa

Objevte kouzlo vývaru!

Kuřecí vývar - babiččin kouzelný lektvar. Kdysi samozřejmý, dnes často podceňovaný, objevte kouzlo kuřecího vývaru. Ve skutečnosti není přehnané mluvit o kouzelném lektvaru, protože tento jednoduchý pokrm má hodně co nabídnout.

Díky relativně vysokému obsahu železa a zinku může kuřecí vývar posílit imunitní systém, a proto je vysoce ceněn nejen při nachlazení, ale také při jejich prevenci. V USA není bez důvodu přezdíván "židovský penicilin". Kuřecí vývar také boduje v kulinářském ohledu mnoha způsoby svou nenápadnou chutí. Ať už srkán samostatně nebo jako základ pro jiné pokrmy - prostě vždy funguje.

Náš bio kostní vývar z kuřat z volného chovu je připravován obzvláště šetrně, aby byly cenné složky a živiny zachovány co nejlépe. K tomu dáváme polévková kuřata do studené vody a zeleniny bez přidání soli, abychom vyzdvihli čistou chuť. Teprve poté přicházejí na řadu koření a celé se to nechá pomalu vařit 48 hodin při 80 ºC. To znamená, že každý vývar chutná jedinečně - ale vždy autenticky a především opravdu dobře.

Složení:

Pitná voda, polévkové kuře*, cibule*, pastinák*, mrkev*, pórek*, kamenná sůl, hřiby*, česnek*, balsamic bianco* (bílý vinný ocet*, hroznový mošt*), řepný cukr*, zázvor*, kurkuma*, fenykl*, nové koření*, koriandr*, zelený pepř*, kardamom* *z kontrolovaného ekologického zemědělství. Může obsahovat stopy ryb, sóji, lepku, arašídů, sezamu. Skladujte na suchém místě, chraňte před přímým slunečním světlem.

Energetické hodnoty:

Energie (kJ): 41 kJ/10 kcal Tuky: 0,1 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g Sacharidy: 0,4 g z toho cukry: 0,4 g Bílkoviny: 2,0 g Sůl: 0,68 g Bílkoviny pojivové tkáně (kolagen): 1,2 g Číslo kontrolního orgánu pro ekologickou produkci DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Doplňkové parametry

Kategorie:	Vývary
EAN:	4260735560682

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

J. Kinski - není divu, že chutná skvěle!

Rodinná firma, dnes již tým 12 úžasných lidí. Když jsem je objevil a zjistil jak fungují, spadla mi brada. Není divu, že jejich produkty dostávají další vstvu chuti díky Wiener Miso, které zde také najdete. Při výrobě produktů nepoužívají umělé zvýrazňovače chuti ani glutamát, ale kladou důraz na nejlepší suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství. Garantují, že chov zvířat odpovídá jejich vysokým etickým a morálním standardům. Dodržují princip "od nosu po ocas", což znamená, že využívají všechny části zvířete, pokud už je poraženo. Pro hovězí vývar z kostí používají krční kosti, šlachy a vazy, které zajišťují vysoký obsah kolagenu ve vývaru a i na dochucení používají špičkové BIO suroviny. Hledí na dopad výrobku a celého projektu na planetu a místní komunitu, o sklad se starají zaměstnanci s handicapem.

Srdcem podniku jsou Jörg a Yvi, mnohem raději mluví o svých produktech, než o sobě.

Ve skutečnosti se u nich všechno točí jen kolem jedné věci: skvělého jídla!

Začalo to v prádelně s večery vaření a večírky pro přátele a zaměstnance. Najednou byli Kinski na cestách po celé Evropě. To znamenalo food trucky, spoustu skvělých nápadů a obchody, kde se neprodávaly jen legendární sendviče J.Kinski.

Jejich neobvyklý přístup, úsilí a pracovitost je dovedla až k vítězství v EU Organic Awards 2022!

Video je s anglickými titulky a skvěle vystihuje to, co Kinski přinášejí - odpovědný slow food ve špičkové kvalitě!

Od čumáku po ocas

Jörg zná původ zpracovávaných zvířat a spolupracuje s partnery, kteří dodávají kvalitní BIO hovězí a vepřové maso.

Při výběru surovin klade důraz na dlouhý život zvířat, dobré podmínky chovu, dvojí užitkovost a malé podniky.

Filozofie výroby zahrnuje koncepty sociální angažovanosti a ekologického způsobu produkce. Veškerá elektrická energie pochází z obnovitelných zdrojů a logistika se odklání od běžných norem.

Balení a expedice probíhají ve spolupráci s organizací Lebenshilfe Gera, kde tělesně a duševně postižení pracovníci tvoří důležitou součást hodnotového řetězce společnosti.

Proč jsou produkty J.Kinski tak skvělé?

Snadná příprava ramen a dalších receptů
Extrémní důraz na původ masa a surovin
BIO kvalita bez chemických aditiv a konzervantů
Umami chuť v mnoha podobách díky Wiener Miso
Malá rodinná firma z Durynska, osobně je známe

O značce J. Kinski

Jörga a Yvonne jsem objevil náhodou díky jejich zálibě v chutích umami a spolupráci s Wiener Miso, které máme na palubě také. Zaujal mě jejich přístup k vlastní malé rodinné výrobě v Durynsku, což je nedaleko Krušných hor a dá se tedy považovat i za lokální. Zdrojem masa a kostí na vývary jsou místní malí farmáři, kteří věnují neobvyklou péči svým zvířatům, stejně tak u J. Kinski věnují maximální důraz na kvalitu surovin, BIO složení, poctivé pomalé výrobní postupy a to vše je na jejich výrobcích strašně poznat!

Snadný ramen je jen začátek, jak jejich produkty objevíte, budete je používat s láskou a velmi často!