BIO zeleninový vývar houbový 525ml

Kód: JK-00102011

BIO

Neohodnoceno

Značka: J. Kinski

209 Kč

Skladem

Můžeme doručit do: 15.8.2025 Možnosti doručení

Objevte bohatou a plnou chuť s naším BIO zeleninovým houbovým vývarem! Tento veganský vývar je vyroben z pečlivě vybraných hub a kořenové zeleniny z ekologického zemědělství, které dodávají jedinečnou UMAMI chuť, jež nesmí chybět v žádném houbovém pokrmu.

BIO zeleninový vývar
Fantastická chuť
Nejen na ramen

Vegan složení
Šetrné zpracování
Nízký obsah soli

Chuť špičkové zeleniny
Eko balení ve skle
Nejen na houbový ramen

BIO složení
Ruční výroba
Fantastická chuť

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tajemství černého česneku:

Česnek fermentuje celé týdny, dokud nezčerná. Doslova! To je totiž tajemství naší Black Garlic Shoyu Tare. Společně se sójovou omáčkou, chilli a karamelizovaným zázvorem tak vzniká chuťová fúze, která vašemu ramenu dodá ultimátní říz. Pro tip: Perfektně se hodí k marinování ramen vajec ;)

Použití:

Použití tohoto aroma boosteru je stejně nekomplikované jako geniální: Jednoduše přidejte 1-3 čajové lžičky do 525ml horké vývaru J.Kinski a promíchejte metličkou nebo tyčovým mixérem. Tare slouží k chuťovému doplnění všech ramenových komponentů. Prakticky tím řídíte chuťový profil své kreace a můžete si intenzitu snadno určit sami. Vylepšit s ní můžete i jiné vývary, polévky a omáčky. Skvěle se v ní také nakládají ramen vejce nebo můžete přidat lžičku Tare k osmaženým nudlím atd. Má všestranný talent zvedat chuť, to se musí nechat ;)

Složení:

Řepkový olej*, 11% Shoyu sójová omáčka* (SÓJOVÉ BOBY*, PŠENICE*, voda, mořská sůl, Koji ferment*), řepný cukr*, 1% černý česnek, chilli*, shiitake*, sezamový olej* *Z kontrolovaného ekologického zemědělství, Může obsahovat stopy celeru, hořčice, ryb a arašídů. Skladujte na suchém místě, chraňte před přímým slunečním světlem.

Energetické hodnoty:

Energie: 411 kcal/1695 kJ Tuky: 42,6 g Z toho nasycené mastné kyseliny: 3,8 g Sacharidy: 2,5 g Z toho cukry: 2,5 g Bílkoviny: 4,5 g Sůl: 6,25 g Číslo kontrolního orgánu pro ekologickou produkci DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Doplňkové parametry

Kategorie:	Vývary
EAN:	4260735560736

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

J. Kinski - není divu, že chutná skvěle!

Rodinná firma, dnes již tým 12 úžasných lidí. Když jsem je objevil a zjistil jak fungují, spadla mi brada. Není divu, že jejich produkty dostávají další vstvu chuti díky Wiener Miso, které zde také najdete. Při výrobě produktů nepoužívají umělé zvýrazňovače chuti ani glutamát, ale kladou důraz na nejlepší suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství. Garantují, že chov zvířat odpovídá jejich vysokým etickým a morálním standardům. Dodržují princip "od nosu po ocas", což znamená, že využívají všechny části zvířete, pokud už je poraženo. Pro hovězí vývar z kostí používají krční kosti, šlachy a vazy, které zajišťují vysoký obsah kolagenu ve vývaru a i na dochucení používají špičkové BIO suroviny. Hledí na dopad výrobku a celého projektu na planetu a místní komunitu, o sklad se starají zaměstnanci s handicapem.

Srdcem podniku jsou Jörg a Yvi, mnohem raději mluví o svých produktech, než o sobě.

Ve skutečnosti se u nich všechno točí jen kolem jedné věci: skvělého jídla!

Začalo to v prádelně s večery vaření a večírky pro přátele a zaměstnance. Najednou byli Kinski na cestách po celé Evropě. To znamenalo food trucky, spoustu skvělých nápadů a obchody, kde se neprodávaly jen legendární sendviče J.Kinski.

Jejich neobvyklý přístup, úsilí a pracovitost je dovedla až k vítězství v EU Organic Awards 2022!

Video je s anglickými titulky a skvěle vystihuje to, co Kinski přinášejí - odpovědný slow food ve špičkové kvalitě!

Od čumáku po ocas

Jörg zná původ zpracovávaných zvířat a spolupracuje s partnery, kteří dodávají kvalitní BIO hovězí a vepřové maso.

Při výběru surovin klade důraz na dlouhý život zvířat, dobré podmínky chovu, dvojí užitkovost a malé podniky.

Filozofie výroby zahrnuje koncepty sociální angažovanosti a ekologického způsobu produkce. Veškerá elektrická energie pochází z obnovitelných zdrojů a logistika se odklání od běžných norem.

Balení a expedice probíhají ve spolupráci s organizací Lebenshilfe Gera, kde tělesně a duševně postižení pracovníci tvoří důležitou součást hodnotového řetězce společnosti.

Proč jsou produkty J.Kinski tak skvělé?

Snadná příprava ramen a dalších receptů
Extrémní důraz na původ masa a surovin
BIO kvalita bez chemických aditiv a konzervantů
Umami chuť v mnoha podobách díky Wiener Miso
Malá rodinná firma z Durynska, osobně je známe

O značce J. Kinski

Jörga a Yvonne jsem objevil náhodou díky jejich zálibě v chutích umami a spolupráci s Wiener Miso, které máme na palubě také. Zaujal mě jejich přístup k vlastní malé rodinné výrobě v Durynsku, což je nedaleko Krušných hor a dá se tedy považovat i za lokální. Zdrojem masa a kostí na vývary jsou místní malí farmáři, kteří věnují neobvyklou péči svým zvířatům, stejně tak u J. Kinski věnují maximální důraz na kvalitu surovin, BIO složení, poctivé pomalé výrobní postupy a to vše je na jejich výrobcích strašně poznat!

Snadný ramen je jen začátek, jak jejich produkty objevíte, budete je používat s láskou a velmi často!